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品 名:金針花
產地:台灣(花蓮)
重量:50公克
保存方法:置放於陰涼處,避免陽光直射,和高溫地方。
有效期限:18個月(未開封)
<烹調食用方法>
將乾燥金針花泡軟洗淨備用。
1.煮湯~水煮開,放入金針花、木耳絲、薑絲等,適量調味,起鍋前加入少許香油,是道清爽可口湯品。
2.清炒~在熱鍋中到入少許油,以香菇絲爆香,加入泡軟金針、芹菜拌炒後盛盤,即是一道美味佳餚。